原标题：常吃这6种优质食材，操控三高还不长胖！排榜首的很常见
常吃粗粮对身体好，有利于慢性病的操控。那么吃粗粮能降三高？
严格来说，粗粮自身没有降三高的成效；但比较细粮而言，吃粗粮对操控三高的确更有协助。
那粗粮该怎样挑选，才干吃得有滋味，也更健康更养分呢？今日摄生君为你预备了一份优质主食榜单。
燕麦
燕麦有降血脂、降血糖的效果，是一种低糖、高养分的食物。燕麦中含有丰厚的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有辅佐效果；一起，又能有效地下降人体中的胆固醇。
食用主张：炒着吃最好
关于血糖高的人来说，燕麦炒着吃比煮着吃或泡着吃，效果会更好。由于燕麦中的淀粉和水碰到一起会发生糊化效果，对高血糖者晦气。
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在购买燕麦的时分，引荐挑选那种颗粒比较大的纯燕麦片，而不是速溶的。
小米
小米养胃，有必定的道理。关于许多饮食无节制或简单暴饮暴食的朋友，小米是很温文的杂粮挑选，不像杂豆有外面一层豆皮需求煮烂，喝下去，肠胃的担负比较小。
食用主张：煮粥喝最好
小米的吃法有三种：熬粥，烧饭，磨成小米面蒸着吃。以煮粥喝最好，能够与各种粗粮调配，做成不同风味的粥，有很好的养分和调补成效。
山药 / 芋头
大部分人把山药、芋头当蔬菜吃。其实，它们的碳水化合物含量并不低，饱腹感很强，可彻底用来代替主食；并且就算吃许多，热量也不会很高。
食用主张：削减其他主食摄入量
脆山药合适炒菜，粉山药更合适蒸着吃，或许煮汤煮粥。假如用山药、芋头入菜，要故意削减其他主食的摄入量。
马铃薯
马铃薯自身的养分价值百科很高，其间富含钾元素、维生素C、维生素B1和B2，其间还有些膳食纤维和多酚类物质。
300千卡能量的食物，马铃薯比米饭馒头面包更简单让人吃饱，并且饭后很长时刻不觉得饿。 一些国家现在已经在发起“马铃薯主食化”了。
食用主张：蒸煮最佳
蒸煮最佳，马铃薯泥、马铃薯饼也很好做，还能够克己微波马铃薯片当零食。
红薯 / 紫薯
民间有句俗话叫“消化不良，红薯为粮”。中医以为，脾胃功用衰弱，会影响食物的消化吸收。所以，补益脾胃是很要害的。而红薯有补益脾胃、促进消化、强身健体的成效。
和白米饭、面条比较，红薯紫薯的膳食纤维要丰厚的多，体积大、饱腹感强；并且价格便宜，滋味甜美。
食用主张：必定要煮熟
红薯必定要煮熟吃，由于红薯含有很多淀粉，其外面包裹着一层坚韧的细胞膜，只要被煮熟蒸透时，才简单被人体消化吸收。
别的，蒸煮加热的过程中，红薯中的大部分氧化酶会被破坏掉，这能削减气体的发生，进食者就不简单发生胀气、反酸等胃肠不适症状。
玉米
中医以为，玉米性平味甘，入肝经、肾经、膀胱经，有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的成效。
别的养分学视点看，玉米含有的亚油酸能使血液中的胆固醇坚持正常，避免胆固醇向血管壁沉积，对防备高血压、冠心病有积极效果。
食用主张：煮前泡一泡
在下锅煮之前，最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟，再开大火煮熟。这样是为了保存玉米自身的维生素，吃起来幽香且有嚼劲。
提示：玉米归于升血糖比较高的食物，为了安稳血糖，糖尿病患者一次不要食用过多。
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