原标题：【美食全国】惠州：荔枝大年，超7万吨！上市时刻已定！
在惠州，
不吃荔枝，
怎算得上真实的惠州人！
上一年荔枝减产，
价格继续上涨，
许多小伙伴大喊“吃不起”
咱们是不是没有吃过瘾？
本年咱们再也不需要过多的忧虑啦！
惠州荔枝有望丰登，
估计全市荔枝产值超7万吨！
“本年应该算是大年，小年一般是6万斤这样，本年有或许到达10万斤。”9日上午，惠东县九龙峰成功果场负责人蔡高粦在检查荔枝长势，称果场栽培的糯米糍种类约200多亩，本年遇到丰盈大年。
现在我市荔枝接连进入谢花幼果期。市农业乡村局相关负责人介绍，全市本年荔枝挂果面积36.65万亩， 估计产值超7万吨，将是荔枝丰登年。市农业乡村局表明将做好我市荔枝“12221”市场营销作业，助推荔农完成“丰登丰盈”。
惠东县生果办作业人员在辅导栽培户做好保果办法。惠州日报记者 刘建威 实习生刘畅
近来，记者来到坐落惠东县九龙峰旅游区管委会的成功果场，这儿栽培有200多亩荔枝，主要为糯米糍，现在已进入谢花幼果期。
成功果场坐落九龙峰山侧，海拔高温差大，水质好水源足够，再加上办理办法比较好，这儿出产的荔枝一向比较受欢迎。果场负责人介绍，由于上一年冬天和本年早春气候适合， 荔枝成花成花率在80%左右，花期也提早了一周，糯米糍估计7月上旬就能够上市。
不过，3月中旬以来，阴雨浓雾气候继续，特别是清明期间，接连的阴雨气候，对荔枝坐果影响较大。现在，惠东县荔枝坐果率在55%左右。因而，惠东县生果办作业人员提示果农，在接下来的荔枝生产办理中，要要点做好保果、水肥办理和病虫害防治作业。
许多网友会问，
咱们该究竟怎么选择荔枝呢？
小编现在告知咱们
几个小窍门！
选择荔枝技巧
选择荔枝时，假如摸起来手感觉潮热、甚至有烧手感觉不要买，天然老练的荔枝闻起来有淡淡的香味，最好选择表面红青色的，会比较安全。
01看色彩
不管多么新鲜的荔枝，都不是彻底艳丽的赤色，而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮或许红中带绿，或许红中带白，或许浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜。假假如皮上呈现黑色或许褐色，则阐明荔枝现已蜕变，吃货小伙伴们切勿购买。
02凭手感
在选购荔枝的时分，能够用手轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性。一般来说，假如略微有些软，但又不失弹性的，应该是比较老练的荔枝。可是，假如摸起来又软又没有弹性，那么阐明该荔枝现已熟透了，或许是烂了。所以选择荔枝的时分，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。
03闻气味
新鲜的荔枝都有一股幽香的滋味，假如有酒味或是酸味等反常的滋味，阐明荔枝或许现已蜕变了，假如闻不出来滋味的，或许是还未老练的。所以选择荔枝的时分，要选择闻起来有幽香味的。
04尝果肉
选择荔枝的时分，能够剥开荔枝，看果肉是否晶莹剔透，假如是晶莹剔透，那便是比较新鲜的，假如不是，或许就有点蜕变了。
05看果皮和巨细
选择荔枝的时分，要看果皮上面的龟裂片，也便是咱们所说的鳞片，龟裂片假如细微而严密，那么这种荔枝还没有到达老练期，假如龟裂片相对较大而且规矩，那么这种荔枝的口感会相对较好。
荔枝该怎么样保鲜？
榜首步：首要要把吃剩余的荔枝从头检查一下，把渐渐的开端霉变的荔枝丢掉，要不然细菌会直接进犯其他健康的荔枝。
第二步：将荔枝的枝干剪掉，由于枝干会吸收荔枝的水分，不利于保鲜。然后将荔枝分红小份用袋子装起来，最好是密封。
第三步：将密封好的荔枝放入冰箱。
你喜爱吃什么种类的荔枝
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主编：曾 宁
修改：钟一夫
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