凉拌青瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

凉拌青瓜的做法

• 1.青瓜皮不要全削，如图这样削就OK了

• 2.用刀侧面拍打青瓜，拍扁切一小块

• 3.切好后装盘

• 4.将（油、盐、辣椒、香菜、蒜蓉、醋、酱油、胡椒油、鸡粉）放在碗里调料

• 5.几分钟后，就可以把调料倒进青瓜里挍拌

• 6.一分钟后可以装盘开吃了（如果喜欢爽口一点，可以放进冰箱，效果会更佳）