健康功效
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鱿鱼须三个 | 大蒜一把相克食物 |
小米椒一个 | 红椒半个 |
姜一块相克食物 | 葱三个相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
糖适量相克食物 | 料酒适量 |
生抽适量 |
大蒜炒鱿鱼须的做法
1.鱿鱼须洗净切段,大蒜洗净切段,姜洗净切片,葱洗净切段,小米椒洗净切碎,红椒洗净切丝
2.鱿鱼须用少许盐,料酒,葱,姜腌制半小时
3.锅里水烧开,放入腌制好的鱿鱼须,一变色就关火
4.倒出来冲凉水沥干
5.锅里油烧热,放入小米椒和红椒炒匀
6.接着放入大蒜炒匀
7.再倒入鱿鱼须炒匀
8.加盐和糖炒匀
9.加生抽炒匀
10.炒一会儿即可出锅