健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
菠菜:平肝、止血、润燥
食材用料
土豆一个相克食物 | 小白菜3棵相克食物 |
菠菜3棵相克食物 | 金针菇一小把相克食物 |
午餐肉半盒 | 木耳适当相克食物 |
粉丝1小把相克食物 | 油适当 |
酱油一小勺 | 醋一小勺相克食物 |
郫县豆瓣酱少许 | 麻辣香锅辣料一小块 |
蒜4瓣相克食物 | 煮冒菜水3碗 |
洗菜水适当 |
冒菜的做法
1.蒜,调料准备好
2.木耳泡开洗干净,金针菇,土豆洗干净,午餐肉切厚片准备好
3.小白菜,菠菜,粉丝准备好
4.锅里放油,油热放入蒜,瓣郫县豆瓣酱炒香,加入3碗水。
5.水开放入木耳,金针菇,加入麻辣香锅辣料煮5分钟
6.再加入土豆片,粉丝煮5分钟,土豆熟了
7.加入小白菜,菠菜煮2分钟,再加入酱油,醋搅匀煮1分钟关火!!
8.装入碗里,味道好极了,自己做的就是好吃!
9.再来一张照片!!