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自制辣椒酱的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-27 03:37:56  阅读:3781+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。魏云龙

食材用料

小红辣椒
相克食物

自制辣椒酱的做法

  • 1.小红辣椒洗净晾干。

  • 2.将辣椒剁碎。我是用料理机将辣椒打碎的。

  • 3.加盐、油拌匀,上屉蒸5分钟。不蒸也可以,要不停地搅拌几分钟,使盐和油均匀分布。爱吃蒜香的可以最后加蒜末。

  • 4.放入洗净的玻璃瓶中。

  • 5.把瓶盖拧紧,放冰箱保存。

  • 6.我自己做了两瓶,一瓶加蒜蓉的,一瓶纯辣椒的。在上面再浇些热油,保证辣酱不变质呦。

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