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卤豆腐干的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-27 05:05:23  阅读:2286+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。谢兰花

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

油豆腐干300克食用油少许
适量适量相克食物
鸡精适量 老抽适量
香叶两片八角3粒
红椒三个 葱花点缀(可以不用)

卤豆腐干的做法

  • 1.主料:油豆腐干

  • 2.将红椒切圈,和香叶八角放盘子里备用

  • 3.将锅加入半锅水烧热

  • 4.将豆腐干倒入

  • 5.加入香叶,红椒,八角

  • 6.给一勺老抽

  • 7.加入盐

  • 8.再少许给点糖,盖好锅盖卤,大火转小火卤

  • 9.大概半小时后,看图卤汁不是太多了

  • 10.给点鸡精,翻拌均匀后关火

  • 11.看图这是卤好的豆腐干,出锅前淋点香油

  • 12.装盘出成品图了,用小葱点缀一下,开吃吧。

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