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胡萝卜土豆炖肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-27 03:05:07  阅读:6749+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。许安怡

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

胡萝卜相克食物土豆相克食物
熟五花猪肉相克食物
相克食物相克食物
花椒粉 生抽
味精相克食物
植物油

胡萝卜土豆炖肉的做法

  • 1.土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜切块。葱切段,蒜瓣拍扁。熟猪肉切块。

  • 2.锅内放少许植物油,下肉块翻炒,直至出油

  • 3.放入土豆块、葱姜蒜。

  • 4.放入酱油、花椒粉,翻炒几下,加适量水。炖几分钟.

  • 5.加入胡萝卜块,放适量盐,翻炒至熟。

  • 6.加少许味精,翻炒几下出锅。此菜的特点:土豆绵软,萝卜香甜,肉块肥而不腻。

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