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凉拌豆皮的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-27 04:40:32 阅读：9556+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。卢泓钢

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

豆皮半张相克食物	青、红椒1小块
黄瓜1节相克食物	盐适量
白糖少许相克食物	鸡精少许
蒸鱼豉油或生抽适量	麻椒油适量
香油适量

凉拌豆皮的做法

1.豆皮切丝
2.黄瓜、青红椒切丝
3.锅中加水烧开，放入豆皮和青红椒立刻关火随后捞出过凉水
4.控干水分连同黄瓜一同放入容器中，放入盐、白糖、蒸鱼豉油或生抽、鸡精调味
5.拌均后加入香油和麻椒油继续搅拌均匀
6.盛出装盘

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