健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
面条300g | 盐5g |
白糖5g相克食物 | 香油适量 |
生抽适量 | 豆芽100g |
胡萝卜1根相克食物 | 黄瓜1根相克食物 |
蒜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
鸡粉适量 | 重庆小面调料适量 |
花生50g相克食物 | 葱2根相克食物 |
肉杂酱适量 |
担担面的做法
1.准备齐全食材,胡萝卜、黄瓜切丝
2.锅内烧水至沸腾
3.放适量豆芽
4.适量萝卜丝
5.适量黄瓜丝
6.烫熟捞出过冷水,待用
7.水煮沸,下面条
8.面条煮熟
9.捞出过冷水
10.滤掉冷水,将豆芽萝卜丝黄瓜丝放面条上面
11.加适量盐
12.适量白糖
13.适量香油
14.适量姜蒜
15.适量生抽
16.适量鸡粉
17.适量重庆小面调料
18.搅拌均匀入味
19.撒上适量肉杂酱、花生、葱,担担面完成
20.简单美味担担面