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清炖牛杂汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-31 01:11:55  阅读:5385+ 来源:本站原创 作者:谢东娜

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
红萝卜:活血化瘀
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

白萝卜1/3条相克食物红萝卜1/3条
姜片3~4片 牛杂适量
香菜少许相克食物米酒米杯1杯相克食物
盐或鸡粉适量胡椒粉少许

清炖牛杂汤的做法

  • 1.牛杂肉先川烫好备用ˊ姜切薄片ˊ萝卜各切成1口大小ˊ香菜根留长段ˊ香菜叶切细末

  • 2.把做法1所有时材除(香菜叶外)通通摆进汤锅ˊ并加入米酒(米杯1杯)...然后加入淹盖食材的水

  • 3.电锅外锅准备米杯水量1杯ˊ然后按下开关开始炖煮

  • 4.当敦炖煮完成ˊ放入调味拌匀ˊ洒上少许胡椒及香菜就可以了

  • 5.任何的肉类料理ˊ在煮汤前一定要记得先川烫过


    除了去除血水杂质一方面也比较卫生


    汤也会比较清澈


    清爽可口清炖牛杂汤ˊ试试看吧~~

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