健康功效
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
猪舌头 | 盐 |
糖相克食物 | 料酒 |
鲜抽 | 老抽 |
姜相克食物 | 辣椒相克食物 |
八角 | 桂皮 |
葱相克食物 |
卤口条的做法
1.猪舌头洗净,用开水焯5分钟,再用清水漂净。
2.取小砂锅,放入猪舌头,加八分满清水。
3.放入姜片,葱,八角,桂皮.
4.放入辣椒,老抽,鲜抽,糖。
5.大火煮开,小火50分钟。
6.加点盐,大火3分钟左右。
7.切片装盘,沾上自己喜欢的粘料即可。
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
猪舌头 | 盐 |
糖相克食物 | 料酒 |
鲜抽 | 老抽 |
姜相克食物 | 辣椒相克食物 |
八角 | 桂皮 |
葱相克食物 |
1.猪舌头洗净,用开水焯5分钟,再用清水漂净。
2.取小砂锅,放入猪舌头,加八分满清水。
3.放入姜片,葱,八角,桂皮.
4.放入辣椒,老抽,鲜抽,糖。
5.大火煮开,小火50分钟。
6.加点盐,大火3分钟左右。
7.切片装盘,沾上自己喜欢的粘料即可。
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