健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 黑鱼一条相克食物 | 泡菜500克 |
| 葱一根相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 干辣椒一小把相克食物 | 花椒粒一小撮 |
| 盐少量 | 生抽少量 |
| 胡椒粉少量 | 料酒少量 |
| 香菜少量相克食物 | |
泡菜鱼的做法
1.鱼洗干净，斜刀切成片，放葱丝，姜丝，盐和料酒盐15分钟
2.泡菜切片
3.葱切片，干辣椒切段
4.锅中放入适量的油爆香葱，干辣椒和花椒
5.放入泡菜翻炒几下
6.加入一大碗水
7.水开放入腌好的鱼
8.加入少量生抽和胡椒粉大火炖10分钟
9.盛出，表面放香菜叶，葱圈和花椒粒
10.用热油泼在表面
