原标题:超市里的“有机食物”为什么卖这么贵?看完就懂!
超市里
一般大葱,两块六毛五一斤,
有机大葱,十七块两毛五一斤;
一般生姜,三块七毛五一斤,
有机生姜,二十三块七毛五一斤。
同一种类的蔬菜水果,
只需加上“有机”两个字,
价格往往会翻几倍乃至几十倍。
你对“有机食物”了解多少?
有机食物是什么?
终究“有机食物”是什么?
为什么卖这么贵?
图:国家商场监督管理总局
有机食物更养分吗?
其实,有机食物仅仅一套“出产规范”,而不是“安全规范”或“健康规范”,它和食物安全、养分健康并没有直接关系。
包含哈佛大学医学院在内的许多科研安排,都对有机食物进行过研讨,结论是:有机食物与一般食物在养分成分上,并没有显着差异。
图:柴知道
有机食物最大的卖点,是不施用化学合成农药和化学肥料,这让有机农产品总体上有着更少的化学品残留量,但这并不意味着肯定安全。
农作物种类、栽培方法、土壤环境、贮存运送……还有许许多多在出产环节之外的要素,一起决议了食物的健康与安全。
图:柴知道
关于“有机食物”买仍是不买的问题,
商场君只能说:你喜爱就好~
如遇食物安全问题,
记住拨打官方告发投诉热线81812345!
材料来历:国家商场监督管理总局、柴知道
修改:南海商场监管微信修改小组
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