原标题：小小的无花果，能帮你健胃、消肿、降血糖
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“看似无花却有果，甜美甘旨皮又薄。”无花果是深受人们喜欢的生果，但很多人对其不了解，认为无花果便是不开花。那么，究竟什么是无花果？无花果真的不开花吗？咱们要怎样选购呢？下面，就一块儿来看看吧。
什么是无花果？
无花果是桑科榕属的一种落叶灌木，原产地中海沿岸，唐朝时传入我国。现在无花果在我国南北都有栽培，不过首要栽培地仍是在新疆南部一带。
无花果有很高的利用价值百科。无花果果实皮薄无核，肉质松软，风味甜美，具有很高的食用价值百科和药用价值百科，它的果实、叶片、枝干甚至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入枯燥的无花果叶片，有暖身及防治神经痛与痔瘘、胀痛的作用，一起还具有润滑皮肤的美容作用。无花果中含有多种抗癌物质，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
无花果树并非像它姓名里说的“无花”，而是它将花藏了起来，假如咱们在它发芽长叶今后仔细观察，就会发现在一个刚刚长出的小无花果的顶部有一个小疤痕，细看还有一个小孔。把它切开就会发现里边长着许多小花，并且有雄蕊和雌蕊上下两分。
无花果的成效
健胃助消化。
无花果养分丰厚。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可协助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强胃口、润肠通便。关于现在大鱼大肉吃得过多的人来说，适量吃无花果对身体有优点。
辅佐降血糖。
无花果含有很多果胶，吸水胀大后能吸附多种有毒有害的化学物质，并排出体外，可净化肠道、促进有益菌繁衍、调整肠道菌群失调、康复胃肠道微生态平衡等作用，并且还能辅佐下降血糖和胆固醇。
利咽消肿。
无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等。不管煎水服仍是研末外用，都有消肿、止痛作用，对急性咽喉炎、咽喉痛苦等有必定辅佐医治作用。
无花果采收时，充沛老练的呈紫红色或绿色，果肉柔软，内部多籽呈小粒状。但因其栽培的土壤、气候不同，外形、口味会略有不同，但在养分价值百科上并无太大不同。例如，新疆的无花果形状成扁圆形；山东威海无花果果实扁，呈倒圆锥形。无花果分鲜无花果和无花果干。鲜无花果洗净后可直接掰开吃，不过脾胃虚寒的人群要少吃，由于这种生果性寒。鲜无花果脱水后制成无花果干，易保存。
无花果要怎样吃
辽宁和山东的无花果以青皮无花果为主，它们的果皮润滑不开裂，果肉以琥珀色为主，质地黏而柔软多汁，果香浓郁，果味清甜，它们除了生吃外，还可拿来做果酱。江浙一带的无花果个头比四川种类略小，身段形如小梨，口感绵软，用来煲汤最佳。来自四川的无花果个头最大，但果汁较少，甜度不高，适宜切片用糖腌制后做烘焙甜点，不引荐直接吃。
无花果阳台栽培技巧
无花果和其他盆栽生果相同都是能够扦插的，并且办法更为简略，只需春秋时分在无花果树上剪下一段枝条，插在土里就能够成活，后续的照顾问题也十分重要。
无花果的栽培关于土壤的要求不是太高，只需是松软透气的土都能够，假如有条件的话，能够再在花盆底下垫上一点肥料给无花果供给养分，还有一点便是栽培无花果的花盆最好挑选大一点的，尽量宽度和深度都要大。阳光足够，无花果的产值也高，被阳光照到的果子在老练之后也会愈加甜美。
无花果的叶子很大，然后这也就说明晰它的需水量大，尤其是夏日，一旦洒水不及时，无花果就会呈现叶子泛黄，果实掉落的现象，所以花友们在阳台上栽培无花果时要留意及时适量的洒水，留意是适量不要浇的过多。
入冬今后，无花果一般不需要搬进室内，由于无花果自身的抗寒才能就很强，可是有一点很重要，那便是少洒水，必定要操控水量，足够的光照，通风的环境，就能够安全过冬了。
怎样选购甘旨养分的无花果？
购买无花果必需要分外留意挑选老练度适宜的，一般色彩越紫、果实越软的老练度越高，可是也越不容易寄存；青的往往是没老练的，吃起来也不甜。
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