左旋肉碱(L-canitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类，红色肉类是 左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进 脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。
左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。可以说左旋肉碱是转运脂肪酸的载体。在长时间大强度运动中，左旋肉碱提高了脂肪的氧化速率，减少了糖原的消耗，同时也延缓了疲劳。目前人们已把肉碱应用于大众减肥、竞技运动员减脂抗疲劳，经多年观察，效果明显。1980年奥运会，意大利耐力运动员普遍服用左旋肉碱，取得了令人瞩目的成绩。产品参数说明【产品名称】：左旋肉碱
【英文名称】：L-Canitine
【植物来源】：奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟等、红色瘦肉类
【主要规格】：99%
【 外 观 】：白色结晶粉末
【CAS 号】：541-15-1
【安 全 性 】：属于生物萃取，较安全，没有副作用及药物依赖性。
【建议用量】：成年人每日食用量 控制在4000mg以下即可。
【产品功效】：促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同 时，不减少水分和肌肉。
【适用人群】：1.需要减肥瘦身的人群
2.想减肥 却害怕有副作用的人群
3.不喜欢大量运动的人群
4.有将军肚的男士【减肥原理】：左旋肉碱是脂肪代谢过程中一种必需的辅酶，能促进脂肪酸进入线粒体进 行氧化分解。脂肪如果不进入线粒体，不管你如何锻炼、如何节食，你都 不能消耗它（脂肪）。【注意事项】：1.左旋肉碱在服用后1——6小时内发挥作用，在这个时间段加大运动量效 果最好。 2.目前安全的服用范围是4G/天，服用时不要同时服用大量，否则 会影响左旋吸收。 3.睡前不要服用左旋肉碱，否则会因兴奋影响到睡眠。 【特别说明】：使用各种减肥药和不健康的针灸等来试图遏制自己日益发胖的身材，这样不但容易损害身体以及减肥反弹，严重的还有可能损害寿命或者危及生命。更因为减肥药的市场鱼龙混杂，优劣不一，造成了减肥产品市场的混乱，更是给人们的减肥蒙上了阴影。而随着健康绿色生活理念的流行，越来越多的人都青睐于天然的减肥方法，常见的天然减肥有健康减肥运动，天然健康饮食减肥，还有左旋肉碱等无毒副作用的成分以及纯天然中药、果蔬、草本植物等有效成分的减肥产品。其主要原来是减少肠道对食物中脂类物质的吸收，控制人体热量的摄入，防止新的脂肪存储。通过产热的形式消耗原有过多的脂肪，加快脂的代谢速率，使其转化为蛋白质糖，保持身体原有营养成份的平衡，调节人体脂肪和血脂，美体瘦身的功能。左旋肉碱不是减肥药，它的主要作用是运输脂肪到线粒体中燃烧，是一种运载酶。要想用左旋肉碱减肥，必须配合适当的运动。
